大米蛋白
大米蛋白是利用世界先进的复合酶法工艺技术，按照GMP设计要求、FDA产品标准进行加工制造的。大米蛋白是一种非常理想的植物蛋白，它有人体所需的全部的氨基酸，是一种低过敏性的完全蛋白质。大米蛋白是唯一可以免于过敏实验的谷物蛋白源。
外 观：浅黄色松散粉末状
主要特征：低过敏性、非转基因、消化率高、生物价高、无异味
主要用途：烘焙产品、婴儿制品、乳制品、营养食品、保健食品、饮料食品、宠物食品
| 规格 | 水分 (%) |
灰分 (%) |
脂肪 (%) |
细度 （mesh） |
蛋白（干基） (%) |
菌落总数 （cfu/g） |
大肠菌群 (MPN/100g) |
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| ATUREX-70 | ≤8 | ≤5 | ≤5 | ≥300 | ≥70 | ≤5000c | ≤90 |  |
| ATUREX-80 | ≤8 | ≤5 | ≤5 | ≥300 | ≥80 | ≤5000c | ≤90 | |
| ATUREX-90 | ≤8 | ≤5 | ≤5 | ≥300 | ≥90 | ≤5000c | ≤90 | |